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STIKE im Handel und Schlüssel

6. Oktober 2021

Liebe Schlüssel-Freunde,
am Mittwoch, den 20. Oktober ist es, nach einem langen Jahr Wartezeit, endlich wieder soweit - in unserem Stammhaus auf der Bolkerstraße im Herzen der Altstadt schenken wir unsere Spezialität "Schlüssel Stike Alt" aus.
Das Starkbier, das auf alte Mönchstraditionen des 19. Jahrhunderts zurückgeht, wird exklusiv nur zweimal im Jahr gebraut. Dieses hochwertige Sonderbier ist mit 6,0 % Alkohol gut 1,0 % stärker als das Original Schlüssel‐Alt und schmeckt würziger aufgrund seiner knapp 14% Stammwürze. Die Geschichte erzählt, dass die Mönche im 19. Jahrhundert während der Fastenzeit keine feste Nahrung zu sich nehmen durften. So brauten sie sich heimlich (die wörtliche Übersetzung von „stike“) selbst ein starkes Bier. So konnten sie sich zumindest während der Wochen der Enthaltsamkeit an einem kräftigeren Alt stärken und erfreuen.

Reservierungen, ab sofort unter https://www.zumschluessel.de/de/reservierungen oder info@zumschluessel.de

Falls Ihr am 20.10. nicht den Weg zu uns finden könnt:
Erstmals erhaltet Ihr ab dem 13.10.2021 unsere besondere Spezialität mit eigenem Etikett auch im Handel in Düsseldorf und Umgebung!