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Serviceleiter (m/w)

Ihr Profil

• Gastronomische Ausbildung oder mehrere Jahre Erfahrung in der Gastronomie
• Gefestigte Persönlichkeit
• Fähigkeit Mitarbeiter zu führen und zu motivieren
• Teamfähigkeit
• Bereitschaft zu Wechselschichten
• Guter Umgang mit Gästen
• Gute Englischkenntnisse
• Gute Kenntnisse der MS Office Produkte
• Kenntnisse im Umgang mit Vectron Kassensystem von Vorteil

Ihre Aufgaben

•  Schichtleitung der Gaststätte in Wechselschicht
• Dienstplanerstellung für die Servicemitarbeiter
• Abrechnung der Servicemitarbeiter mit Erstellung des Tageberichtes
• Planen und Durchführen von Veranstaltungen im Haus und außer Haus
• Reservierungsbearbeitung
• Anlegen und Pflegen von Umsatzlisten
• Kontaktpflege zu Reiseveranstaltern und Gästen

Interessiert? Dann senden Sie bitte Ihre ausführlichen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung - per Post oder E-Mail - an:

Schlüssel GmbH & Co.KG
Personalabteilung
Bolkerstraße 41-47
40213 Düsseldorf
E-Mail: graulich@zumschluessel.de

Koch (m/w)

Ihr Profil

• Verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Fortgeschrittene Kenntnisse im Umgang mit und in der Verarbeitung von hochwertigen Lebensmitteln
• Freude an unserem Brauhaus-Konzept
• identifizieren sich mit der Marke, sind kommunikativ, Teamorientiert und zuverlässig

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Speisen im a la Carte Geschäft
• Durchführung der allgemeinen Küchenabläufe und Einhaltung der HACCP Standards
• Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
• Aktive Mitarbeit bei der Erstellung von Menüs und Buffets im Veranstaltungsbereich
• Einhaltung der Rezept- und Zubereitungsvorgaben
• Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs

Interessiert? Dann senden Sie bitte Ihre ausführlichen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung - per Post oder E-Mail - an:

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Personalabteilung
Bolkerstraße 41-47
40213 Düsseldorf
E-Mail: graulich@zumschluessel.de

Buffettier / Zapfer (m/w)

Ihr Profil

Sie haben bereits Erfahrungen in der Gastronomiebranche, bestenfalls in einem Brauhaus, sammeln können und arbeiten gerne im Team. Des Weiteren arbeiten Sie zuverlässig und verantwortungsbewusst. Vor allem sollten Sie Engagement und Spaß an der Arbeit mitbringen und auch in hektischen Situationen nicht Ihr Lächeln verlieren. Wenn der Gast nicht nur bei uns, sondern auch bei Ihnen König ist, dann sind Sie bei uns richtig.

Ihre Aufgaben

• Ausschank von alkoholischen und alkoholfreien Getränken
• Reinigen und Pflegen der gesamten Kupfertheke
• Reinigen und Pflegen der Zapfbestecke
• Verkauf von Fass- und Flaschenbier

Interessiert? Dann senden Sie bitte Ihre ausführlichen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung - per Post oder E-Mail - an:

Schlüssel GmbH & Co.KG
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Bolkerstraße 41-47
40213 Düsseldorf
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