Stammhaus Gastronomie

Bei uns im Schlüssel konzentriert man sich auf das Wesentliche: Das Altbier. Alles dreht sich um diese regionale Spezialität. Gebraut wird sie ausschließlich in der Altstadt, direkt im Stammhaus in der Bolkerstrasse. Dies geschieht mit sehr viel Sorgfalt und auch sehr viel Gefühl. Wir legen sehr viel Wert auf ausgesuchte Rohstoffe und einen sorgfältigen Brauprozess, der immer noch wie seit Jahrzehnten von Hand erfolgt. Belohnt werden Sie mit einem milden, leicht süßlichen Geschmack. Einfach eine überaus leckere Altbierspezialität der Spitzenklasse. Das haben auch Experten erkannt: 2012 und 2014 erhielt Original Schlüssel-Alt beim European Beer Star Award als bestes Altbier die Goldmedaille.

Natürlich empfängt den Besucher auch in diesem Brauhaus der unvergleichliche Charme der Köbesse, die für das leibliche Wohl und die richtige Stimmung sorgen. Ein Haus mit Seele, ein Ort der Gastlichkeit, dem das Wohlergehen unserer Gäste am Herzen liegt. Die Schlüssel-Gäste sind gerne hier. Der ein oder andere kehrt sogar schon seit über 60 Jahren regelmäßig zu einem leckeren Alt ein.

Dazu bieten wir Ihnen eine breite Auswahl an Speisen, die unsere Küche mit großer Sorgfalt und aus besten Zutaten zubereitet. Im Vordergrund stehen rheinische Gerichte sowie Düsseldorfer Hausmannskost. Die wechselnde Tageskarte bietet Schnelles oder auch Leichtes für mittags und abends und beinhaltet zudem saisonale Köstlichkeiten! Erleben Sie Düsseldorfer Braukunst in Ihrer ursprünglichsten Form und genießen Sie Original Schlüssel-Alt vom Fass.

Unsere Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag 10.00 bis 00.00 Uhr & Freitag, Samstag sowie vor Feiertagen 10.00 bis 01.00 Uhr