Erweiterung der Gastronomie
Zukunft bauen, Tradition bewahren
Mit unserem Neubau schaffen wir auf rund 110 m² eine Verbindung aus Tradition und Moderne.
Geplant ist der Start der Bauarbeiten im Juli 2025. Die Abbauarbeiten werden voraussichtlich im März beginnen.
Mit dem Anbau verfolgen wir das Ziel, die Düsseldorfer Braukultur nicht nur zu bewahren und zu fördern, sondern auch durch neue Akzente weiterzuentwickeln und so eine lebendige Tradition für kommende Generationen zu sichern.
Ein Schritt in die Zukunft, ohne die Wurzeln zu vergessen.
Ein neues Kapitel
Der geplante Neubau, von den Architekten liebevoll als „Altbier-Kathedrale“ betitelt, steht exemplarisch für unser Bestreben, das Beste aus Vergangenheit und Gegenwart zu vereinen.
Inspiriert von den historischen Bauten der Altstadt gewährleisten wir in Abstimmung mit dem Denkmalschutz, dass sich unser Bauvorhaben harmonisch in das Stadtbild einfügt und den einzigartigen Charakter der Umgebung bewahrt.
Mit seiner einstöckigen Bauweise und der beeindruckenden Raumhöhe von bis zu 12 Metern entsteht mit dem Neubau ein einzigartiger Ort, der Geschichte und Moderne in Einklang bringt.
Der lichtdurchflutete Innenraum und die breite Öffnung zur Straße laden ein, den Raum in seiner ganzen Pracht zu erleben – für ein erweitertes gastronomisches Konzept, besondere Veranstaltungen und natürlich den Genuss unseres traditionellen Original Schlüssel.
Willkommen in der Altbier-Kathedrale – einem Ort, der die Wurzeln unserer Brautradition bewahrt und sie in neuem Glanz erstrahlen lässt.
Mehr spannende Details zum Projekt teilen wir im weiteren Verlauf mit.